De tuin, een onmisbaar gegeven van een huis volgens mij. Je kan er al je emoties in kwijt. Een tuin vertelt je al veel over de eigenaar ervan. Ik spendeer graag wat tijd in de tuin. Meer zelfs, ik zou het jammer vinden als ik in de week geen tijd zou hebben om in de tuin te vertoeven. Bij de zoektocht naar ons huis was de aanwezigheid van een tuin wat mij betrof een extra troef. Mijn vrouwke, Lieselot, had andere verlangens en op een dag vonden we al deze ingedriënten in het huisje dat we uiteindelijk gekocht hebben.
Zo zag de tuin eruit tijdens ons eerste bezoek aan het huis dat later ons huis zou worden. Perfect onderhouden en op maat van de vorige eigenaar. Een stukje gazon, een waterpartij, een leuke volière, een schitterende notelaar, een fruitgaard als scheiding tussen tuin en moestuin, struiken vol bessen en een riante moestuin. Dat was het, dat was de tuin die ik voor ogen had. Misschien niet in deze indeling, maar ik was onmiddellijk verkocht. Het was toen de periode dat alles begon te bloeien, net voor Pasen.
Prioriteit was het huis zelf in orde te zetten, de tuin zou erna volgen. En zo geschiedde. Tegen midden september kon ik mijn laarzen aandoen en het groen induiken. Het was alsof onze notelaar ontploft was tijdens de zomer. We zagen bijna niets meer van onze tuin. Eén van de typische karakteristieken van een notenboom is dat het een boom is die een perfecte balans kan vinden tussen schaduw en zonlicht doorlaten. Al snel werd duidelijk dat hij een flinke snoeibeurt nodig had. Na enig opzoekwerk op internet bleek dat een notelaar tamelijk gevoelig voor een snoeibeurt. Ik heb daarom besloten de hulp in te roepen van Lukas, een professionele boomverzorger . Een kerel met een hart van hout. Op een zonnige zomerdag zijn we er dan aan begonnen. De notelaar werd midden augustus gesnoeid, in volle bloeiseizoen. Een timing die vele van zijn collega's zullen mijden om een boom te snoeien maar Lukas houdt resoluut vast aan die gedachte. Volgens hem staat de boom dan ook op zijn sterkst om te genezen van de snoei. En wie ben ik om dat tegen te spreken. Lukas had al het nodige materiaal mee en ik zou hem helpen om de gesnoeide takken weg te brengen en hem aan te geven waar de boom "te zwaar" of "te licht" zou staan. Met klimmateriaal om als het ware de Mount Everest mee te beklimmen, hees Lukas zichzelf tot in de kruin van de notelaar. Op deskundige wijze begon hij ongeveer 15% à 20% van de notelaar weg te nemen, blijkbaar het maximum dat "gezond" is voor dergelijke boom. Lukas heeft geen takken weggenomen die dikker waren dan 10 cm diameter, eveneens om de boom niet al te veel te beschadigen bij de snoei.
Het snoeien van een boom is helemaal niet te vergelijken met het snoeien van een haag. Een haag scheer je van buitenuit in een bepaalde vorm. Een boom snoei je van binnenuit. De takken die Lukas uit de boom heeft gehaald, heeft hij weggenomen aan de oorsprong van de tak. Een halve tak bestaat niet in een boom. Allemaal logisch maar je moet het toch maar weten.
Dat was het dan... de notelaar was gesnoeid en klaar om weer enkele jaren te schitteren in de tuin.
Wist je dat?
- Walnoten kraak je met notenkraker. Bij gebrek hieraan kan je ze tussen het deurkozijn kraken of door twee noten in je handen tegen elkaar te duwen.
- De bladeren van een notenboom geven een tanninegeur af die insecten op afstand zal houden.
- Walnoten bevatten bijna twee keer zoveel antioxidanten als amandelen, pinda's, pistachenoten, hazelnoten, paranoten, cashewnoten, macadamia's en pecannoten.
- De NASA gebruikt fijngemalen doppen als isolatiemateriaal in raketten om deze tegen de hoge temperaturen te beschermen.
- Onrijpe walnoten worden gebruikt voor de bereiding van een vruchtenlikeur.
- Een handjevol noten per dag kan het cholesterolgehalte verlagen en verder zitten walnoten boordevol goede voedingsstoffen en goede vetten.
- De oude Grieken en Romeinen beschouwden de walnoten als een lekkernij en als goddelijk voedsel.
Zo, dat was het eerste bericht uit de tuin.
Groene groeten
A
Geen opmerkingen:
Een reactie posten